El restaurant La Vinícola, amb seu a l’edifici històric d’Alella Vinícola, va anunciar ahir a través del seu compte d’Instagram que ha tancat les seves portes indefinidament. L’establiment va obrir l’any 2000 amb el nom de Celler Marfil, poc després que la família Garcia es fes càrrec del celler. Després de l’incendi que va patir al març de 2017, que el va mantenir tancat durant sis mesos, va reobrir reformat i amb el nom “La Vinícola” que és, de fet, com s’hi havien referit sempre clients i veïns. El juny de 2020 va incorporar un nou menjador, a l’entrada de l’edifici, que l’havia revitalitzat com a espai per a esmorzars i espai de tapes i vins. Fa tan sols unes setmanes s’hi havien instal·lat un parell d’estufes de llenya que proporcionaven caliu als clients. 

El tancament de l’establiment ha sorprès els clients, ja que la percepció és que el restaurant funcionava amb normalitat. Preguntat per la revista Alella, Samuel Garcia, màxim responsable del restaurant, ha explicat que “hauríem volgut continuar; pels treballadors, pels clients, i pel que significa aquest restaurant i aquest edifici pel poble d’Alella. Malauradament, no ha estat possible arribar a una entesa amb la propietat, de la qual jo mateix també formo part, sobre certes qüestions que condicionaven la viabilitat del negoci”.